お客様各位
平素より原価ビストロBAN BASE店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方と
ご家族・関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療機関や行政機関の方々など、
感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様には深く感謝申し上げます。
新型コロナウイルス感染症の影響による、県からの要請に従い、営業を自粛しておりました。
この度、(都道府県)の要請が解除される、
3月9日よりご注文を再開させていただきます。
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注文再開
3月9日(火) 15:00~
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BASE店 担当スタッフ
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【特集】おうちでBAN!スターターセット
¥ 8,007
28%OFF
28%OFF
SOLD OUT
【特集】おうちでBAN!スターターセット 【セット内容】 ・低温調理した黒毛和牛のローストビーフ ・オリーブ材使用 カッティングボード 大1枚 ・ミニフライパン ・トリュフ醤油 ・温度計 注1.受発注の商品が含まれているためお届けに最低3日かかる場合がございます。 在庫がある場合最短でのお届けが可能なためお気軽にお問い合わせください ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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極上!低温調理肉5種盛り・・・(500g)
¥ 4,320
SOLD OUT
原価ビストロBANを代表する低温調理で仕上げた肉盛りです。 1番人気の和牛ローストビーフ、ローストポーク、マグレ鴨のロースト ラム肩ロース、牛タンが5種盛り合わせになったセットです。 500gの満足量!贅沢に2名様~複数人でお召し上がれます。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたらお皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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低温調理肉 3種セット300g (AorB)セット
¥ 3,240
SOLD OUT
原価ビストロBANを代表する低温調理で仕上げた肉盛りです。 5種盛りでは量が多いという方はこちら2名~3名様向けになっております。 3種類でAとBセットがあるためお選びください。 セット内容・・・ A→和牛ローストビーフ 牛タンステーキ ローストポーク B→和牛ローストビーフ マグレ鴨 ラム肩ロース それぞれA,B計300gづつになります。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 調味料も別途販売しております。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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黒毛和牛のローストビーフ 霜降イチボ (200g)
¥ 4,540
SOLD OUT
原価ビストロBANを代表するA5黒毛和牛のみを使用した極上のローストビーフをご自宅でもお楽しみ頂けます! 使用部位イチボ・・・サシが細かく厚切りでも柔らかい。また赤身としてのうまみも!! ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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黒毛和牛のローストビーフ 赤霜ランプ (200g)
¥ 3,890
SOLD OUT
原価ビストロBANを代表するA5黒毛和牛のみを使用した極上のローストビーフをご自宅でもお楽しみ頂けます! 使用部位ランプ・・・きめ細かく、うっすらとサシが入り上品な味わいのお肉 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして が盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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那須高原豚のしっとりローストポーク・・・(200g)
¥ 1,510
SOLD OUT
北海道 上富良野豚を使用したローストポーク。 旨みのある肩ロースを塊のまま低温調理で仕上げています。 フライパンで表面だけ焼き目をつけてグリルで食べても 薄くスライスして炙ればおつまみチャーシュー風やサンドウィッチにも ぴったりです。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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低温調理でローストした牛タントリミングステーキ・・・(200g)
¥ 1,940
SOLD OUT
タンの旨みが溢れ出る肉厚ジューシーな牛タンステーキ。 火は低温でじっくりゆっくり入れていますので、肉の旨みを損なわない 初めての食感をきっと楽しんでいただけると思います。 牛タンは常温、又は冷製でもお楽しみ頂けます。 薄くスライスしてたたき風に、厚くカットして 焼かない焼肉「厚切り牛タンのネギタン塩」など幅広く楽しめます。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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ロゼに仕上げたラムチョップ・・・(約200g/2本)
¥ 1,040
SOLD OUT
100g>>>1本 鮮度のよいオーストラリアラムのラムチョップ。 こちらも表面軽く焼いてそのままでもよいですが、 中華風によだれ鶏ならぬ 「よだれ羊」など 前菜からメインまで幅広くご利用頂けます。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で230分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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ロゼに仕上げたラムチョップ・・・(約500g/5本)
¥ 2,590
SOLD OUT
100g>>>1本 鮮度のよいオーストラリアラムのラムチョップ。 こちらも表面軽く焼いてそのままでもよいですが、 中華風によだれ鶏ならぬ 「よだれ羊」など 前菜からメインまで幅広くご利用頂けます ■調理方法■ 真空袋のまま、45〜50度のお湯で20~30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 全面焼き目がついたら、温めたお皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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マグレ鴨のローストダック・・・(200g)
¥ 1,730
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マグレ鴨とはフォワグラを取り出した鴨のことです。 フォワグラを作るために栄養の高い餌をいっぱい食べているので 普通の鴨の胸肉よりも大きく身の質もしっかりしており味も濃いです。 皮目をパリッと焼き上げた噛み応えのある鴨の胸肉をしっとりと仕上げました。 日本そばに加えて鴨南蛮やオレンジとあわせた低温ローストなどで お召し上がり下さい。 ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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ラム肩ロースのロースト・・・(200g)
¥ 1,510
SOLD OUT
新鮮なオーストラリア産ラムを使用し低温調理で仕上げました。 ラムチョップに続きこちらも人気商品となってます。 表面を焼いていただきローストで食べていただくか 中華風でよだれ羊などのアレンジもおススメです! ■調理方法■ 真空袋のまま、50~55度のお湯で30分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 両面焼き目がついたら、お皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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和牛をじっくり煮込んで作ったTHE BANカレー(180g×1食パック)
¥ 500
SOLD OUT
和牛の筋をじっくり煮込んでつくったお店でも人気の欧風オリジナルカレー(180g)です。具材はほぼ加えていないプレーンカレーですので、そのままでもお楽しみ頂けますが、お好みの具材を加えてカスタマイズできます。 ※紙箱包装なし、レトルトパッケージにてお送り致します ※ライス、つけあわせはイメージです。実際には付属しません。 ※賞味期限 2021年4月30日 ■配送について■ 商品は、ヤマト便にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。
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和牛をじっくり煮込んで作ったTHE BANカレー(180g×5食パック)
¥ 2,500
SOLD OUT
和牛の筋をじっくり煮込んでつくったお店でも人気の欧風オリジナルカレー(180g)です。具材はほぼ加えていないプレーンカレーですので、そのままでもお楽しみ頂けますが、お好みの具材を加えてカスタマイズできます。 ※紙箱包装なし、レトルトパッケージにてお送り致します ※ライス、つけあわせはイメージです。実際には付属しません。 ※賞味期限 2021年4月30日 ■配送について■ 商品は、ヤマト便にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★特別配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。
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原価ビストロBAN! オリジナルトリュフ醤油
¥ 500
SOLD OUT
原価ビストロBAN!の名物、低温調理で仕上げた極上ローストビーフの 引き立て役のオリジナルの自家製のトリュフ醤油!! 宝醤油様と共同で開発したローストビーフ専用のヨーロッパ産黒トリュフを使用した贅沢な醤油!! いつものサラダに、パスタに、スプーン一杯かけるだけで料理がワンランクアップします。
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ペルシュロン ヴィオレマスタード(紫マスタード) 200g
¥ 880
SOLD OUT
原価ビストロBAN!でも愛用の紫マスタードがBASEに登場! 【ペルシュロン ヴィオレマスタードの商品詳細】 濃い紫色でカラシ種子そのものの食感と、甘いスパイスの効いたマスタードです。カラシ種子を挽かずにブドウ果汁やシナモン等のスパイス、ビネガー、そのほかの原料と一緒にミキサーに入れ3-4日間粘りが出るまでミックスして作られています。マスタードが苦手な方にも使いやすい調味料です。ソテーしたお肉やお魚に添えるだけで普段とは違う味が楽しめます。
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グリーンマスタード 120g
¥ 660
SOLD OUT
原価ビストロBAN!でも愛用のグリーンマスタードがBASEに登場!! グリーンマスタード 120g 練りマスタードにグリーンペッパーをミックスして作ったグリーンマスタード。ソーセージ、肉料理、サンドイッチに相性抜群です!
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プロシュートクルード(生ハムスライス)・・・(100g~)
¥ 600
SOLD OUT
おつまみメニューにおすすめです。 お店でスライスしたものをすぐに真空してお届けしています。 そのままでも美味しく、バケットやフルーツなどにも合わせてもおいしいです。 ※付け合わせは付きません。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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麦黒牛のパストラミビーフスライス・・・(100g~)
¥ 650
SOLD OUT
パストラミビーフとは、香辛料に付け込んで燻製した食品です。 噛むごとにしっかりとした味わいがあります。 スライスして真空してあるので届いてからすぐに食べられます。 ザワークラウトやピクルスなどとも相性が良いです◎ ※ 写真のザワークラウトはついておりません。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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パテ・ド・カンパーニュ・・・(100g~)
¥ 700
SOLD OUT
ビストロではお馴染みのフランスの家庭料理! お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 こちらの商品は200gでのお届けも可能でごいます。 オプションから選択できます。 ※コルニッションやマスタードは付属しておりません。調理例になります。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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レバーペースト・・・(100g~)
¥ 650
SOLD OUT
ワインが進むレバーパテ! 生ハムやパテ・ド・カンパーニュと一緒にシャルキュトリーの盛り合わせなどにいかがでしょうか?! バケットやジャムなども一緒に添えるとよりおいしさが増します! 100g単位でご注文可能です。 ※バケットやジャムは付きません。レバーパテ単品になります。
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低温調理で仕上げたハラミステーキ・・・(300g)ソース付き
¥ 2,300
SOLD OUT
ビストロ定番のハラミステーキ!こちらも低温調理で仕上げました。 しっとりと柔らかくやみつきになる逸品です。 付け合わせにマッシュポテトやポテトフライなどもおススメです! ※写真のフライドポテトはついておりません。 ■調理方法■ 真空袋のまま、45〜50度のお湯で20分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 全面焼き目がついたら、温めたお皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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低温調理で仕上げたハラミステーキ・・・(150g)ソース付き
¥ 1,300
SOLD OUT
ビストロ定番のハラミステーキ!こちらも低温調理で仕上げました。 しっとりと柔らかくやみつきになる逸品です。 付け合わせにマッシュポテトやポテトフライなどもおススメです! 1,2名様向けの量となっております。 ※写真は300gのものになります。フライドポテトはついておりません。 ■調理方法■ 真空袋のまま、45〜50度のお湯で20分間湯煎をし、 フライパンで色が付く程度に表面だけを焼きます。 全面焼き目がついたら、温めたお皿の上にカットして 盛りつけてお召し上がり下さい。 ■配送について■ 商品は、ヤマトクール便(冷蔵)にて発送させて頂きます。 ご購入の際には、お届け先のご指定配送日、お届け時間帯をご選択下さい。 午前中 14時-16時 16時-18時 18時-20時 19時-21時 ★配送についてのご注意点★ ※お届け指定日がシステム上、6日先までしか指定できない為、6日以上先のご指定の場合は備考欄にご記載ください。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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和牛入り肉みそ・・・(200g)
¥ 900
SOLD OUT
和牛ひき肉入りの肉みそになります。 アツアツの白いご飯に乗せるだけでもOK! 氷水につけたパリパリの生ピーマンに詰めて肉みそピーマンも!! ■調理方法■ 耐熱容器に入れ電子レンジで温めるだけです。 ※賞味期限 ご自宅到着後1週間
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和牛オニオングラタン・・・(300g)
¥ 900
SOLD OUT
じっくりコトコト煮込んだ牛筋をオニオングラタン仕立てに!! ※チーズなどは付いておりません。牛筋オニオングラタンのみの販売となっております。 他の材料は別途お買い求めください。 ■調理方法■ 耐熱容器にグラタンを入れ電子レンジ温め 最後にスライスチーズやミックスチーズをのせて オーブントースターで焼く ※賞味期限 ご自宅到着後1週間